Cucina Tipica

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Nel nostro agriturismo è possibile gustare pietanze prelibate caratteristiche del luogo, realizzate solo con prodotti naturali provenienti dalle nostre coltivazioni.

La cucina si presenta professionale e dotata di tutti gli strumenti necessari per la preparazione dei piatti più tradizionali delle terre pontine, tramandate da antichissime usanze culinarie, gelosamente custodite nei libri e nella memoria della famiglia Fasulo.

ANTIPASTI
Antipasto Degustazione
Antipasto all'Italiana
Antipasto Vegetariano
Prosciutto e Mozzarella
Bruischette Melanzane Zucchine
Formaggi Tipici Ciocari

PRIMI PIATTI
Scialatelli ai Funghi
Scialatelli al Pomodoro
Paccheri al Cinghiale
Strozzapreti Salsiccia e Zucca
Gnocchi Salsiccia e Funghi Porcini
Gnocchi al sugo
Gnocchi al ragù
Gnocchi alla sorrentina
Bucatini al sugo di coniglio
Bucatini amatriciana
Penne all'arrabbiata
Fettuccine alla contadina
Fettuccine alla fattoria
Rigatoni melanzane e mozzarella
Trofie con zucchine e speck
Pappardelle con funghi porcini e coniglio

SECONDI PIATTI
Pollo alla brace
Salsiccia alla brace
Costoletta di maiale
Agnello alla brace
Bistecca di vitella
Misto alla brace

CONTORNI
Patate Fritte
Patate al Forno
Insalata verde
insalata mista
Verdure di Stagione
Formaggi misti

FRUTTA
Frutta di Stagione
Macedonia

BIBITE
Acqua
Cocacola piccola
Cocacola grande
Aranciata grande
Aranciata piccola
Birra grande
Birra piccola

DOLCI
Crostata
Caprese
Tiramisù
Caffè
Amari


VINI
Vino castello Romani
Vimo aglianico
Monte Pulciano d'abbruzzo
Rocca D'Evandro
Falanghina
Vino della casa

 

N.B. MENU' FISSO €25 - BEVANDE ESCLUSO

 
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